www.berlijn-now.nl gebruikt cookies!

De websites van Stedenman gebruiken cookies (o.a. van Google) om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.

Klik op "Ja, ik ga akkoord!" om cookies te accepteren en de website volledig te gebruiken, of lees hier meer informatie voor een gedetailleerde beschrijving van de soorten cookies en te kiezen of u deze cookies wilt accepteren tijdens een bezoek aan deze site.
berlijn-kerstberlijn-bezienswaardigheden-spreeberlijn-reichstag-kerstberlijn-bezienswaardigheden-berlijnse-muurberlijn-bezienswaardigheden-holocaust-monumentberlijn-bezienswaardigheden-dom-museuminsel

The Barn, eigenwijs en slow food

Eigenaar Ralf Rüller heeft zich ten doel gesteld tot een van de beste coffeeshops in Berlijn te gaan behoren. Waarom eigenlijk? Ze behoren er al toe...

Een beetje eigenwijs zijn ze wel bij The Barn: ze serveren koffie op de manier waarop zij vinden dat deze het beste smaakt. Dus dat betekent dat filterkoffie altijd zwart is, om maar eens iets te noemen.

Berlijn_koffie-The-Barn-Coffeeshop.jpgSlow Food
En haast: daar moeten ze bij The Barn ook al niets van hebben, want Ralf Rüller is fervent aanhanger van de Slow Food-beweging en daarmee een van de grondleggers van de Berlijnse Third Wave Coffee. Ze maken hun eigen cakes, scones, salades en sandwiches. De ingrediënten daarvoor komen dagelijks van de plaatselijke markt of rechtstreeks van lokale boeren.

Na het succes van de Auguststraße, waar het in 2010 allemaal begon, opende The Barn in 2012 een tweede café op de Schönhauser Allee. Maar daar bleef het niet bij. Inmiddels telt het Barn-imperium in Berlijn negen café's, zodat er nooit een ver weg is. Wat de vestigingen gemeen hebben is - naast de meer dan uitstekende koffie - dat het openklappen van latops niet op prijs wordt gesteld. Kun je ook eens een gesprek voeren.
In 2018 werd The Barn in Milaan onderscheiden met de award voor Beste Onafhankelijke Coffeeshop.

Openingstijden Auguststraße: maandag tot en met vrijdag van 08.00 tot 18.00 uur, zaterdag van 09.00 tot 18.00 uur en zondag van 10.00 tot 18.00 uur. De vestigingen hebben verschillende openingstijden. Zie voor de openingstijden van de andere vestigingen hun website.

The Barn Coffeeshop 
Auguststraße 58 (hoek Koppenplatz)
10119 Berlin (Mitte)

U-Bhf: Rosenthaler Platz  

Locatie

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!


Timelapse Berlijn

One day in Berlin - mooie timelapse van een dag in Berlijn