www.berlijn-now.nl gebruikt cookies!

De websites van Stedenman gebruiken cookies (o.a. van Google) om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.

Klik op "Ja, ik ga akkoord!" om cookies te accepteren en de website volledig te gebruiken, of lees hier meer informatie voor een gedetailleerde beschrijving van de soorten cookies en te kiezen of u deze cookies wilt accepteren tijdens een bezoek aan deze site.
berlijn-kerstberlijn-bezienswaardigheden-holocaust-monumentberlijn-reichstag-kerstberlijn-bezienswaardigheden-berlijnse-muurberlijn-bezienswaardigheden-dom-museuminselberlijn-bezienswaardigheden-spree

The Barn, eigenwijs en slow food

Eigenaar Ralf Rüller heeft zich ten doel gesteld tot een van de beste coffeeshops in Berlijn te gaan behoren. Waarom eigenlijk? Ze behoren er al toe...

Een beetje eigenwijs zijn ze wel bij The Barn: ze serveren koffie op de manier waarop zij vinden dat deze het beste smaakt. Dus dat betekent dat filterkoffie altijd zwart is, om maar eens iets te noemen.

Berlijn_koffie-The-Barn-Coffeeshop.jpgSlow Food
En haast: daar moeten ze bij The Barn ook al niets van hebben, want Ralf Rüller is fervent aanhanger van de Slow Food-beweging. Ze maken hun eigen cakes, scones, salades en sandwiches. De ingrediënten daarvoor komen dagelijks van de plaatselijke markt of rechtstreeks van lokale boeren.
Er is wel één groot nadeel: het café is nogal klein. Dus kijk niet vreemd op als iemand bij je aan tafel aanschuift. Om dezelfde reden kun je op boze blikken rekenen als je aan tafel je laptop openklapt.

The Barn bezorgt al hun heerlijkheden overigens ook. Iedere middag springen ze daarvoor op de fiets. Maar wil je van hun bezorgservice gebruik maken dan moet je niet verder dan 500 meter van de winkel wonen. Want, zoals Ralf zegt: "Ik ben er voor de gewone man in de buurt. Anders was ik wel een cateringbedrijf begonnen.."

Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 08.00 tot 18.00 uur, zaterdag en zondag van 10.00 tot 18.00 uur.

The Barn Coffeeshop
Auguststraße 58 (hoek Koppenplatz)
10119 Berlin (Mitte)

U-Bhf: Rosenthaler Platz  

Locatie

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!


Fragmente

Video van Marco Woldt over het Lichtgrenze-project in Berlijn op 9 november 2014. Ter herdenking van 25 Val van de Berlijnse Muur.